Spaghetti van het merk la Molisana

Deze Spaghetto Quadrato (ronde spaghetti) is gemaakt van uitsluitend Italiaanse tarwe uit Molise, Puglia, Marche, Lazio en Abruzzo. Het pellen met stenen zuivert elke korrel met behoud van de oorspronkelijke kwaliteiten. Een paar tips voor recepten:

• spaghetto con aglio, olio e cime di rapa (spaghetti met knoflook, olie en raapstelen)
• spaghetto in salsa di peperoni arosto (spaghetti in een saus van geroosterde paprika)